快樂生活
時間:2021-09-29 單位（部門）:韓城公司 作者:王懷民 點擊:載入中...
現在超市物品充盈，隨著中秋節臨近，想置辦點蔬菜水果就直接買得了；如果沒有所需物品還可網購，肯定把你想要的那一口幾分鐘拿下。
沒有對比，就沒有差距。兒時的記憶中，買菜那跟現在沒法比，過年冬菜要提前收拾地窖，也只是放些紅白蘿卜、土豆、白菜，該埋的埋，該上架的上架，晚上一家人把西紅柿上蒸籠，做幾十瓶柿子醬，這便是冬春兩季的主要菜品。只有過年的幾天才得例外，等到通知貼到小區開水房，就知道礦區的后勤部從千里之外拉回少見的“稀罕菜”，冬天也買不到的，貨都在車上，車停在庫里，露一半車身；那買菜的場景不亞于搶購原始股，能買著了笑，買不著的，這年似乎過得不敞亮，有妻子埋怨丈夫的，大人打孩子的，老太太坐鎮指揮的，全家出動肩扛手提，芹菜、菜花、香菇、冬筍等，魚也就帶魚一種，菜都是限量供應，不等落地就賣個精光，買好菜的昂首闊步走在小區，迎來鄰里一片羨慕嫉妒，趕來晚的、只見地上一片狼藉，唯有唉聲嘆氣、捶胸頓足；往往大多有熟人鄰里轉讓一點也算幫襯家庭和諧；這種模式似乎從90年代初才結束。而這些記憶確似昨日，且影響今日，以至于自己家里的小陽臺在年里陸續就要扔掉一些菜，沒有家人的褒獎，只有孩子的埋怨了，“眼大肚小”的話給我懟了回來，引來妻一旁壞笑。
如果說現在買菜方便，那也還有差距，來自大城市與區縣。我居住的小城區幾十萬人口，城區人口占比三分之一，從各小區到超市、菜場10分鐘步行足矣，過年過節也不例外，天天新鮮蔬菜絕對物美量豐。大城市則不然，記得在北京同學家小住，閑來一人就是書店、菜場、公園逛一逛，從下樓到小區大門，走了30分鐘，坐公交車到超市買了菜，再坐上超市的免費公交車回小區用了3小時，超市自有免費公交車十幾輛，免費接送附近八九個小區購物者，這下我才知道為什么這城市人家的廚房窗明案板凈的原因了，這買個菜也忒費時費力，平時快餐店一吃或點個外賣也就圖個方便。
民以食為天，吃團圓飯必然是傳統文化節日的重頭戲。菜品沒有貴賤，只有一方水土，一鍋記憶，那歸來的游子看得清楚老輩們習慣與生活的柴米油鹽，你不見有老人的家里陽臺上又掛起了雪里蕻、蘿卜纓子，板鴨、辣味占領了半個晾衣架，那久違的醬缸、酸菜的味道在走廊里開始蕩漾。雖然沒有查干湖捕魚上萬斤后的盛宴豪壯，也沒有苗家千人長桌宴的隆重震撼，可誰不是用自己的方式表達和傳承對菜品的珍惜，誰又不是用自己的方式來迎接對親人的思念呢。
